:) Cultiver de la Menthe

La Menthe (Mentha) fait partie des plantes les plus communes au jardin. Facile à vivre, et à consommer, elle est connue pour l'arôme de ses feuilles. Il suffit de froisser une feuille de Menthe entre ses doigts pour la reconnaître !

Alors que vous soyez totalement débutants, ou non, en jardinage, voici quelques étapes, et conseils à suivre pour bien réussir votre culture de Menthe.

Qui est la Menthe ?

Il existe de nombreuses espèces différentes de menthe, dont les plus courantes sont la Menthe poivrée (Mentha x piperita) et la Menthe verte ou Menthe douce (Mentha spicata).

Le semis de Menthe

1. Choisissez un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé dans votre jardin. La Menthe préfère un sol humide et bien drainé.
2. Semez les graines à la surface du sol. N'hésitez pas à en semer plusieurs pour augmenter les chances de germination. Il est possible de les espacer de 30 cm environ.
3. Recouvrez les graines avec une fine couche de terre ou de compost, d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur.
4. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, mais pas détrempé.
5. Les graines de Menthe germent généralement assez rapidement. Vous devriez voir les premières pousses apparaître au bout d'une ou deux semaines.
6. Lorsque les plants atteignent environ 10 à 15 cm de hauteur, éclaircissez les en laissant environ 30 cm d'espace entre chaque plant.

La culture de la Menthe au jardin

La Menthe est une plante très résistante et facile à cultiver en pleine terre. Cependant, elle a tendance à se propager rapidement, alors assurez vous de lui donner suffisamment d'espace pour se développer

1. Choisissez l'emplacement : la Menthe préfère les sols riches et humides, ainsi que les endroits semi ombragés. Évitez d'installer votre plant dans un endroit trop exposé au soleil et aux vents forts ou courants d'air.
2. Préparez le sol : avant de planter votre pied de Menthe, il est important de bien préparer le sol en ajoutant du compost ou de l'engrais organique. La Menthe apprécie les sols fertiles et bien drainés.
3. Plantez votre pied de Menthe : creusez un trou plus large que la motte de votre plant. Il est souvent conseillé de faire un trou de deux fois la taille du plant qui doit être installé. Si vous plantez plusieurs pieds, espacez les d'environ 30 cm.
4. Arrosez régulièrement : la Menthe a besoin d'un sol humide pour bien se développer. Il est donc important de l'arroser régulièrement, surtout en été. Vous pouvez installer du paillis pour conserver l'humidité au pied de la plante durant les périodes les plus chaudes. Elle peut tolérer des périodes de sécheresse occasionnelles, mais une sécheresse prolongée pourra affaiblir votre plante et affecter sa croissance.
5. Taillez régulièrement : la Menthe, si elle se plaît, a tendance à se propager rapidement. Il est donc important de la tailler régulièrement pour éviter qu'elle ne devienne envahissante. Vous pouvez tailler (ou récolter) les tiges de la Menthe au niveau du sol pour favoriser la croissance de nouvelles pousses.

La culture de la Menthe en pot

1. Choix du pot : la Menthe a besoin d'espace pour se développer correctement, il est donc recommandé d'utiliser un pot d'au moins 20 cm de diamètre. Le pot doit être équipé de trous de drainage pour permettre à l'eau de s'écouler et éviter la pourriture des racines.
2. Terreau : utilisez un terreau riche en nutriments pour permettre à la menthe de croître sainement. Il est également possible de mélanger du compost ou de l'engrais organique au terreau pour améliorer sa qualité.
3. Arrosage : la Menthe a besoin d'un arrosage régulier pour maintenir le sol humide, mais pas détrempé.
4. Fertilisation : la Menthe en pot a besoin de nutriments supplémentaires pour se développer correctement. Utilisez un engrais organique tous les mois pendant la saison de croissance pour maintenir la santé de la plante.
5. Lumière : la Menthe a besoin de lumière pour se développer correctement. Même si elle n'apprécie pas les endroits trop chauds. Placez votre pot dans un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé pour permettre à la plante de recevoir suffisamment de lumière.
6. Taille : la menthe peut devenir envahissante si elle n'est pas taillée régulièrement. Taillez la plante régulièrement pour éviter qu'elle ne devienne trop grande ou trop dense.

Les maladies de La Menthe

La Menthe peut être sensible à certaines maladies et ravageurs courants, bien qu'elle soit relativement résistante. Voici les maladies qui peuvent toutefois la toucher :

1. La rouille de la menthe : il s'agit d'une maladie fongique qui peut entraîner des taches jaunes sur les feuilles de Menthe, ainsi que la décoloration et la déformation des feuilles.
2. La pourriture des racines : cette maladie est causée par des champignons qui peuvent se développer dans le sol et qui peuvent entraîner le pourrissement du pied. Cette maladie est souvent due à une trop grande humidité.
3. Le mildiou : il s'agit également d'une maladie fongique qui peut causer des taches blanches ou grises sur les feuilles de menthe. Les feuilles flétrissent et deviennent jaunes.
4. Les insectes ravageurs : des insectes tels que les pucerons, les aleurodes, les thrips et les acariens peuvent attaquer la menthe et causer des dommages aux feuilles. Les feuilles présentes alors des déformations, ou de petits trous, causés par les insectes.

Pour éviter ces problèmes, il est important de cultiver la Menthe dans un sol bien drainé, de l'arroser régulièrement mais pas trop. Veillez aussi à maintenir une bonne circulation de l'air autour de la plante.

La Menthe, plante compagnon

La Menthe fait partie des plantes que l'on nomme des plantes "compagnons". Ces plantes sont appelées ainsi car en plus de leur utilité en tant que légume, ou fleur, elles servent aussi de protection aux plantes proches d'elles. Grâce à leur odeur, ou à d'autres particularités, elles repoussent certains insectes qui peuvent nuire aux cultures.

La Menthe est une plante "compagnon" utile pour certaines cultures de légumes. Elle a des propriétés répulsives qui peuvent aider à éloigner certains insectes nuisibles.

Par exemple, elle peut être plantée près des choux pour éloigner les papillons qui pondent leurs œufs sur ces plantes et peuvent causer des dégâts importants. Elle est aussi utile pour éloigner les fourmis et les moustiques.

La Menthe est connue pour l'arôme de ses feuilles, mais ses fleurs attirent les abeilles et autres pollinisateurs, ce qui en fait une plante compagnon idéale pour les cultures de fruits et légumes