Tomates cerises
Tomates cerises

:) Cultiver facilement ses tomates cerises

Cultiver facilement ses tomates cerises ? Un challenge qui n'est pas très compliqué, à condition de bien choisir les variétés de tomates et de respecter quelques règles de bases.

Alors que vous ayez un jardin, un balcon, une terrasse, ou une simple jardinière, n'hésitez pas ! En suivant ces quelques conseils, vous pourrez déguster vos tomates cerises à l'apéro, ou en salade. Le délice !

Qui est la Tomate cerise ?

La Tomate (Solanum lycopersicum) est une plante originaire d'Amérique du Sud, qui appartient à la famille des Solanacées. La Tomate est une plante annuelle qui produit des fruits. Elle est souvent classée dans les légumes, et pourtant c'est un fruit.

  • La tomate cerise est une petite variété de tomate, généralement d'environ 2 à 4 centimètres de diamètre. Elle est de forme ronde ou ovale et peut être rouge, jaune, orange ou verte.
  • Cette variété de tomate est devenue très populaire en raison de sa saveur sucrée et de sa polyvalence en cuisine. Elle peut être consommée crue dans les salades, les sandwichs ou les apéritifs, ou cuite dans les plats chauds comme les sauces, les pizzas ou les plats mijotés.

Les 5 variétés de Tomates cerises idéales

La tomate cerise est une variété idéale pour la culture en pot ou sur balcon, car elle ne nécessite pas beaucoup d'espace et peut être cultivée avec succès dans des contenants de petite taille. Il en existe de nombreuses variétés différentes.

J'ai choisi de vous présenter 5 variétés anciennes de tomates cerises que vous pourrez cultiver facilement, et déguster avec plaisir !

  1. 'Sweet Million' : cette variété produit de petites tomates rouges sucrées en grappes tout au long de l'été. Elle est très productive.
  2. 'Tumbling Tom' : cette variété de tomate cerise naine ne nécessite pas de tuteurage et peut être cultivée en pot suspendu ou en jardinière. Elle produit des fruits rouges sucrés et juteux.
  3. 'Red Robin' : cette variété est très compacte et convient parfaitement à la culture en pot. Elle produit des fruits rouges vifs.
  4. 'Yellow Pear' : cette variété produit de petites tomates en forme de poire de couleur jaune. Elle est très productive.
  5. 'Black Cherry' : cette variété de tomate cerise de couleur pourpre foncé a une saveur sucrée et acidulée. Elle peut être cultivée en pot mais nécessitera souvent un tuteurage, car son développement est assez important.

Semis de Tomates cerises

Les semis de tomates peuvent être réalisés à partir du mois d'avril, mai. Avant de réimplanter vos plants en terre ou avant de les sortir, assurez vous que la météo ne soit pas trop fraîche.

Ne les mettez pas dehors avant les Saints de glace. A moins que votre jardin, ou balcon, soit bien protégé du froid, et des intempéries.

Le temps de germination des graines de tomates dépend de plusieurs facteurs, tels que la température, l'humidité, la qualité des graines, etc.

En général, les graines de tomates cerises germent en 5 à 10 jours à une température constante de 20 à 25 degrés avec un taux d'humidité constant.

  • Préparez vos pots : pour la culture de tomates cerises en pot, il est recommandé d'utiliser des pots d'au moins 20 cm de diamètre et de profondeur. Un pot plus grand permettra aux racines de se développer et d'absorber suffisamment d'eau et de nutriments. Il est également important de s'assurer que les pots ont des trous de drainage pour éviter l'accumulation d'eau qui pourrait endommager les racines.
  • Semez les graines : remplissez vos pots ou godets avec du terreau et tassez légèrement. Déposez une ou deux graines de tomates cerises sur le dessus du terreau et recouvrez les d'une fine couche de terreau. Arrosez délicatement pour humidifier le terreau sans le tasser.
  • Arrosez les graines : placez vos pots ou godets dans un endroit chaud et lumineux, à l'abri des courants d'air. Les tomates cerises ont besoin de beaucoup de lumière pour bien germer, donc placez les près d'une fenêtre.
  • Entretien des semis : arrosez régulièrement vos plants de tomates cerises avec un vaporisateur pour maintenir le terreau humide, sans le noyer. Lorsque les plants atteignent une hauteur de 5-7 cm, éclaircissez en ne conservant qu'un plant par pot ou godet. Cela permettra à la plante de mieux se développer.
  • Eclaircissez les plants: lorsque les plants atteignent une hauteur de 5-7 cm, éclaircissez en ne conservant qu'un plant par pot ou godet. Cela permettra à la plante de mieux se développer.
  • Repiquez les plants : quand vos plants de tomates cerises atteignent une hauteur de 10-15 cm, ils sont prêts à être repiqués en pleine terre ou dans des pots plus grands. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol ou le terreau humide. Choisissez des pots d'au moins 20 à 30 cm de diamètre. Voir le chapitre suivant sur la culture et l'entretien des pieds de tomates cerises.

Culture et entretien des tomates cerises

Cultiver facilement ses tomates cerises

Les tomates, cerises ou non, aiment le soleil, et n'apprécient pas les courants d'air. Pensez y en installant vos plants de tomates au jardin, ou en pot sur votre balcon.

Choisissez un emplacement bien exposé au soleil, sans courant d'air, et avec un maximum de lumière ou de soleil durant la journée. Et n'oubliez pas de les arroser régulièrement.

Les plants de tomates que vous avez acheté dans le commerce, n'ont jamais passé une nuit à la belle étoile !

👉Les plants de tomates que vous trouverez dans le commerce ont été semés et ont poussé dans des serres chaudes, et à l'abri des intempéries. Si vous les exposez de suite à l'extérieur, et que les températures sont très fraiches, vos plants de tomates risquent de ne pas apprécier.

Au mieux, ils vont végéter quelques jours, le temps de s'habituer à leur nouvel environnement. Au pire, ils vont un peu jaunir, et perdre quelques feuilles. Avant de se remettre à pousser. Mais en cas de gel, ou de température frôlant le gel, les plants ne s'en remettront pas.

👉Vous pouvez habituer vos plants à l'extérieur, en les sortant la journée (culture en pot) et en les rentrant le soir. Pour la culture en pleine terre, ne les installez pas en pleine terre avant la mi mai, pas avant le 13 mai (Saints de glace entre le 11 et le 13 mai), ou couvrez les la nuit.

  1. Choisissez un pot d'au moins 20 à 30 cm de diamètre et assurez vous qu'il dispose de trous de drainage pour évacuer l'eau en excès. Les tomates n'aiment pas l'eau stagnante dans les soucoupes. L'humidité favorise l'apparition de maladies.
  2. Remplissez le pot avec un mélange de terreau pour plantes et de compost, en veillant à laisser suffisamment d'espace pour la plante.
  3. Placez le pot dans un endroit ensoleillé et protégé du vent. Arrosez régulièrement les plants. N'arrosez jamais les feuilles ou les fleurs de vos pieds de tomates. Les feuilles du bas du plant de tomate ne doivent jamais toucher la terre. Cela favorise aussi l'apparition de maladies.
  4. Lorsque les plants atteignent une hauteur de 10 à 15 cm, ajoutez un tuteur pour les aider à supporter leur poids.
  5. En pot, ou jardinière, fertilisez les plants toutes les deux semaines avec un engrais pour tomates. En pot, vos tomates trouvent moins de nourriture que lorsqu'elles sont cultivées en pleine terre. Il leur faut donc un apport d'engrais pour qu'elles se développent parfaitement, et vous assurent de bonnes récoltes.
  6. Arrosez régulièrement. Pour les tomates, il vaut mieux les arroser 1 fois copieusement, que un petit peu chaque jour. Quand vous arrosez vos pieds en pot, arrosez copieusement, et laissez la plante absorbez l'eau qui coulera dans la soucoupe. Au bout de quelques heures, si vous voyez qu'il reste encore de l'eau dans la soucoupe, videz la.

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