Toussaint & Halloween : souvenirs, chrysanthèmes et citrouilles !

Le 1ᵉʳ novembre, c’est la Toussaint, le moment de l’année où nos cimetières se parent de chrysanthèmes éclatants.

Mais, juste avant, nous avons Halloween, qui se fête le 31 octobre. Fête des fantômes, des bonbons, et des citrouilles sculptées en tête de monstres.

Ces deux célébrations, bien qu’à première vue opposées, ont des racines bien plus proches qu’on pourrait le penser.

Alors, entre légendes celtiques, traditions chrétiennes et bouquets de fleurs, découvrez l’histoire de la Toussaint et d’Halloween, ainsi que les secrets bien gardés des chrysanthèmes et autres plantes qui honorent nos disparus.

Halloween et la Toussaint : deux fêtes, une même racine

Vous vous demandez sûrement : quel est le lien entre Halloween et la Toussaint ?

Pour comprendre, il faut remonter aux origines celtiques et à la fameuse fête de Samain (ou Samhain).

Dans les pays celtes comme l’Irlande et l’Écosse, cette fête marquait la fin des récoltes et le début de l’hiver.

Samain était aussi un moment particulier où, selon les légendes, le monde des vivants et celui des morts se rapprochaient.

Les Celtes allumaient des feux et portaient des costumes pour éloigner les esprits malfaisants, mais laissaient aussi des offrandes pour les esprits bienveillants.

Pas de chrysanthèmes à cette époque, mais des noix, des fruits secs, et sûrement une bonne pinte de bière artisanale.

Quand les Romains ont envahi la Gaule, ils y ont importé leur propre fête des morts, appelée Feralia, une célébration qui se déroulait en février, pour rendre hommage aux esprits des ancêtres.

Avec le temps, ces célébrations se mélangent aux coutumes locales et finiront par influencer nos fêtes modernes.

L’arrivée de la Toussaint : l’Église met son grain de sel

Quand le christianisme s’étend en Europe, l’Église voit d’un mauvais œil ces fêtes païennes.

Pour concurrencer Samain, elle décide de déplacer "la fête de tous les saints" – appelée « Toussaint » – au 1ᵉʳ novembre. Au départ, cette fête se déroulait en mai et honorait les martyrs.

Mais au 9ème siècle, le pape Grégoire IV pense qu’une petite date en automne ferait l’affaire pour convertir les masses tout en offrant une alternative aux célébrations païennes.

Résultat ? La Toussaint devient une grande fête religieuse en l’honneur de tous les saints et de nos proches disparus, avec messes et processions.

Le lendemain, le 2 novembre, est institué comme Jour des Morts, un jour où l’on prie pour toutes les âmes, et plus seulement pour celles des Saints.

Les bougies et cierges allumés pour éclairer les âmes sur leur route deviennent courants, et peu à peu, fleurir les tombes fait son apparition dans les coutumes.

Halloween : la fête rebelle qui traverse l’Atlantique

Pendant ce temps, Halloween s’éloigne de ses racines païennes pour devenir la fête des farces, des bonbons et des costumes.

En anglais, Halloween signifie « All Hallows’ Eve », soit la "veille de la Toussaint".

Mais c’est surtout aux États-Unis que cette fête prend son essor avec l’arrivée des immigrants irlandais au 19ème siècle.

Ainsi, Halloween devient une fête joyeuse, avec déguisements, maisons décorées et bonbons en pagaille.

Tandis que la Toussaint reste en France une fête de recueillement et de mémoire, Halloween prend la direction d’une fête ludique.

Deux versions de l’hommage aux disparus : un côté effrayant et bon enfant d’un côté, et un recueillement solennel de l’autre.

Des navets aux citrouilles, histoire de Jack O’lanterne

La tradition de sculpter des navets pour Samain est à la fois ancienne et pleine de légendes.

Avant l'arrivée des citrouilles, les Irlandais et les Écossais sculptaient des visages effrayants dans de gros navets ou des betteraves pour éloigner les mauvais esprits pendant Samain.

On plaçait ensuite une bougie ou une braise à l’intérieur pour éclairer ces navets lanternes, qui devaient effrayer les âmes errantes et éviter qu’elles ne s’approchent des habitations.

Une légende populaire raconte qu’un personnage nommé Jack O'Lantern, un malin à l'âme damnée, aurait réussi à piéger le diable mais se serait vu refuser l’entrée du paradis et de l’enfer à sa mort.

Condamné à errer dans l'obscurité, il sculpta une lanterne avec un navet pour y placer une braise ardente, et ce navet lanterne devint le symbole des âmes perdues et des esprits errants.

Ce n’est qu’au 19ème siècle, quand les immigrants irlandais apportèrent la tradition en Amérique, que le navet fut remplacé par la citrouille, bien plus grosse et plus facile à sculpter.

Depuis, la citrouille est devenue l’emblème d’Halloween, ajoutant à la fête une touche colorée et festive, bien plus impressionnante que les modestes navets de l’époque !

Halloween et la Toussaint : l’influence mutuelle

Ces dernières années, Halloween gagne en popularité en France, et il n’est pas rare de voir quelques citrouilles côtoyer les bouquets de chrysanthèmes. Les deux fêtes, bien que différentes, s’influencent de plus en plus.

Halloween apporte une touche de couleur et de mystère, tandis que la Toussaint reste fidèle au recueillement.

Certaines familles décident même de combiner les deux, en ajoutant des décorations automnales autour des tombes pour honorer leurs proches dans une ambiance chaleureuse.

Les fleurs de la Toussaint : du chrysanthème à la bruyère

Si Halloween a ses citrouilles, la Toussaint a ses chrysanthèmes. Mais avant leur arrivée en Europe, les gens honoraient leurs proches avec les fleurs de saison :

• Les pensées : cette fleur, qui porte bien son nom, était parfaite pour exprimer des pensées tendres envers les disparus. Les pensées poussent facilement et symbolisent le souvenir.
• La bruyère : idéale pour les climats rudes, la bruyère symbolise la force et la protection. Elle habille les tombes d’une touche douce et colorée, tout en résistant aux premiers frimas.
• Le romarin : utilisé en Provence, le romarin symbolise le souvenir et l'immortalité, avec son parfum qui rappelle la persistance de la mémoire.

Ces plantes locales et rustiques servaient à orner les tombes bien avant l’arrivée des chrysanthèmes.

Les premières grandes vagues de chrysanthèmes n’arrivent en France qu’au 18ème siècle depuis la Chine, où ils sont symbole de joie et de longévité. Leur floraison automnale et leur robustesse en font rapidement le choix préféré des familles françaises.

Le chrysanthème : une fleur de choix pour l’automne

Originaire d’Asie, le chrysanthème est introduit en Europe au 18ème siècle, et il ne faut pas longtemps pour que les Français l’adoptent. Sa floraison tardive en automne et sa robustesse au froid en font un choix idéal pour la Toussaint.

Surtout à une époque où les fleurs fraîches sont rares et coûteuses.

À la fin du 19ème siècle, le chrysanthème devint la fleur emblématique de la Toussaint. En quelques décennies, il s’impose dans les cimetières de toute la France, et devient indissociable de cette fête.

Le langage des chrysanthèmes : chaque couleur a son message

Le chrysanthème, loin d’être un simple ornement, est une fleur aux multiples symboles. En fonction de sa couleur, il peut exprimer différents sentiments :

• Blanc : pureté et respect. Le choix parfait pour un hommage empreint de dignité.
• Jaune : éternité et lumière. Il illumine les tombes et rappelle la persistance de la mémoire.
• Rouge : passion et amour profond. Un message pour exprimer un attachement indéfectible, même au-delà de la mort.

Avec ses pétales résistants et ses multiples formes (pompons, marguerites, ou « araignée »), le chrysanthème est une fleur polyvalente qui raconte une histoire, chaque couleur apportant une touche personnelle à l’hommage floral.

À la fin du 19ème siècle, le chrysanthème devient le symbole floral de la Toussaint. Aujourd'hui encore, c’est la fleur star des cimetières à cette période de l’année.

Pourquoi pas d’autres fleurs ? Le choix du chrysanthème

Le chrysanthème, avec ses nombreuses variétés et couleurs, est non seulement une fleur résistante mais aussi économique et durable.

Il existe en différentes formes, du pompon au pétale arachnéen, pour varier les styles.

En blanc, il symbolise la pureté ; en jaune, l’éternité ; en rouge, l’amour profond. Bref, le chrysanthème est comme un message en pétales : chaque couleur peut exprimer des émotions bien différentes.

Alors, pourquoi ne pas opter pour des roses ou des lys ? Eh bien, leur prix est plus élevé et leur durée de vie limitée. Le chrysanthème, lui, peut résister plusieurs semaines même par temps frais, ce qui le rend particulièrement adapté aux cimetières en automne.

Sans compter que ses pétales, solides comme un roc, ne craignent pas les premières gelées.

Ne jetez pas vos chrysanthèmes...

Plutôt que de jeter vos chrysanthèmes après la Toussaint, pourquoi ne pas leur donner une seconde vie au jardin ?

Qu'il est triste de voir, une fois la fête de la Toussaint passée, tous ces chrysanthèmes abandonnés sur les tombes, ou jetés à la poubelle !

En pleine terre, ces plantes vivaces peuvent refleurir chaque automne avec un peu de soin. Pour les installer, choisissez un endroit ensoleillé et bien drainé, car les chrysanthèmes détestent l'humidité stagnante.

Creusez un trou, ajoutez du compost pour enrichir le sol, et installez votre chrysanthème en veillant à ce que ses racines soient bien couvertes.

En termes de résistance, les chrysanthèmes tolèrent le froid jusqu'à environ -5 °C. En dessous de cette température, ils risquent de souffrir, surtout en pot où les racines sont plus exposées.

Pour les protéger des gels sévères, paillez les en pleine terre avec des feuilles mortes ou de la paille.

Et si vous les gardez en pot, rentrez les dans un abri frais et lumineux, comme un garage ou une véranda non chauffée.

Tailler et rentrer les chrysanthèmes pour l’hiver

Avant de les rentrer, taillez vos chrysanthèmes en réduisant les tiges à environ 10-15 cm de hauteur.

Cette taille permet à la plante de se concentrer sur ses racines et de ne pas gaspiller d’énergie pour nourrir des tiges inutiles durant l’hiver.

En plus, cela facilite leur stockage si vous les mettez à l’abri dans un garage, une véranda non chauffée, ou un autre endroit frais et lumineux.

Faut-il arroser les chrysanthèmes en hiver ?

Oui, mais très modérément ! Les chrysanthèmes en hivernage ont besoin d’un sol légèrement humide, mais sans excès. Un arrosage léger toutes les 3 à 4 semaines est suffisant pour éviter que le sol ne se dessèche complètement.

Attention, le sol ne doit jamais être détrempé car cela risquerait de faire pourrir les racines.

En fin d'hiver, vous verrez de nouvelles pousses apparaître, signe que la plante se prépare à reprendre du service pour le printemps !

Avec cette petite routine, vos chrysanthèmes passeront l’hiver en douceur et seront prêts à refleurir pour la prochaine saison.

...ni vos citrouilles non plus !

Les citrouilles Jack o'lantern ne sont pas terribles en cuisine. Elles sont là pour faire jolies, mais ce ne sont pas des potirons ! Qui eux ont un goût bien plus sympa et se cuisinent facilement.

Mais si nous n'apprécions guère les citrouilles, en tant qu'humain, certains animaux les apprécient.

Vous pourrez donc les laisser dehors pour que les animaux s'en délectent, comme : les oiseaux, les hérissons, les écureuils et même les vers de terre !

Ses graines sont très riches pour ces animaux qui ont besoin de faire des réserves pour l'hiver à venir.

Cet article pourrait vous interesser 👉Potiron et Potimarron

La Toussaint et Halloween, deux façons d’honorer les disparus

La Toussaint et Halloween, bien qu’elles aient des racines communes, offrent deux perspectives sur le souvenir des défunts.

Halloween, avec ses déguisements et ses citrouilles, permet de jouer avec la peur de la mort et de l’apprivoiser, tandis que la Toussaint, plus spirituelle, est l’occasion de se recueillir et de fleurir les tombes avec de belles fleurs.

Au final, que l’on préfère les chrysanthèmes ou les citrouilles, ces deux célébrations nous rappellent l’importance de la mémoire et des liens qui nous unissent à ceux qui ne sont plus là.

Ref : Origine fête celtique / Origine fête chrétienne /

FAQ Vos questions sur la Toussaint et Halloween

Infusions naturelles 7 €

Détente, sommeil, digestion, cueillette et conservation

• 5 plantes incontournables
• Recettes simples et efficaces
• Conseils pratiques de cueillette et séchage

📗 Télécharger maintenant

Format PDF – 30 pages illustrées. Accès immédiat après achat.

Envie de poursuivre votre promenade ?