Purin de tanaisie : la recette simple et efficace pour protéger vos plantes

La Tanaisie au jardin fait partie des plantes “à manier avec respect” : toxique en interne, mais redoutablement utile en externe. Répulsive pour pas mal de petites bêtes indésirables, robuste, accommodante et (un peu) envahissante, elle coche pas mal de cases pour un jardin plus naturel.

Partons à la rencontre de cette étonnante plante, qui a un sacré caractère !

Qui est la Tanaisie

• Nom latin : Tanacetum vulgare.
• Famille : Astéracées (Asteraceae) la même famille que les pissenlits, marguerites & co
• Look : grandes tiges droites (jusqu’à 1–1,5 m), feuilles très découpées au parfum camphré, et bouquets de fleurs jaune bouton de la fin de l’été au début de l’automne.
• Caractère : vivace ultra rustique, repart de souche grâce à ses rhizomes.
• Attention toxique : elle contient notamment de la thuyone → on ne la consomme pas. Son terrain de jeu : le jardin, pas la cuisine.

🌿 La tanaisie, une plante pas commune du tout

Savez-vous vraiment qui se cache derrière ces pompons jaunes ? Dans cet article, découvrez son histoire, ses usages anciens, ses dangers et surtout son incroyable utilité au jardin. Un guide complet pour comprendre cette plante… pas comme les autres.

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Pourquoi installer de la Tanaisie dans votre jardin ?

Parce qu’elle a plus d’un tour dans son sac.

• Un répulsif naturel : son odeur camphrée dérange les pucerons, les aleurodes, les mouches du chou et certains acariens.
• Un traitement maison : en infusion ou en décoction, elle fournit une pulvérisation naturelle pour protéger les légumes et les fruitiers.
• Une plante compagne : placée en bordure du potager, elle agit comme une barrière olfactive.
• Une touche de biodiversité : ses fleurs jaunes attirent les pollinisateurs et servent de refuge à de nombreux insectes auxiliaires.
• Un charme certain : ses bouquets jaunes très graphiques apportent un côté champêtre au jardin.

La Tanaisie, une plante compagne

Placer un pied de Tanaisie à proximité des légumes, c’est un peu comme engager un garde du corps pour votre potager.

• Près des choux, elle décourage les mouches du chou.
• À côté des pommiers et poiriers, elle perturbe le carpocapse (le fameux “ver des pommes”).
• En bordure du potager, elle agit comme un rempart olfactif contre les pucerons et les aleurodes.

Attention cependant : elle est costaude et peut vite s’étaler. On la place plutôt en périphérie qu’au cœur des planches de culture.

Le purin de Tanaisie

Le mot “purin” fait peur, mais rassurez-vous : il ne s’agit pas d’un seau de lisier !
Le purin de plantes, comme avec de la Tanaisie, est en fait une macération fermentée : on fait tremper une plante dans l’eau pendant plusieurs jours. Les principes actifs se diffusent dans le liquide, et la fermentation décuple leur efficacité. On obtient alors une préparation qu’on peut utiliser au jardin comme engrais naturel ou insecticide.

👉 En résumé : le purin, c’est une boisson énergétique pour les plantes, mais absolument pas pour nous.

Comment fabriquer du purin de Tanaisie

Quand récolter la Tanaisie ?

La meilleure période est juste avant et pendant la floraison, en été (juillet-août). C’est à ce moment que les fleurs et feuilles contiennent le plus de principes actifs.

• Cueillir les tiges fleuries par temps sec.
• Les utiliser fraîches, ou les faire sécher à l’ombre pour des préparations ultérieures.

La fabrication du Purin

Ingrédients nécessaires :

• 1 kg de plante fraîche de tanaisie (tiges, feuilles, fleurs)
• 10 litres d’eau (de préférence de pluie, ou au moins non chlorée)
• Un seau en plastique, bois ou grès (éviter le métal qui réagit avec la fermentation)
• Un bâton pour remuer
• Un linge ou couvercle léger pour protéger des insectes

Étapes de la recette :

1. Couper la tanaisie en morceaux grossiers (ça aide à libérer les principes actifs).
2. Plonger les morceaux dans l’eau dans le seau.
3. Recouvrir le seau d’un linge ou couvercle posé dessus (il faut que l’air passe un peu, mais pas les moustiques).
4. Laisser fermenter entre 7 et 10 jours.
   • Remuer une fois par jour avec le bâton.
   • Vous saurez que c’est prêt quand il n’y a plus de petites bulles : la fermentation est terminée.
5. Filtrer soigneusement à la fin (sinon, ça bouche le pulvérisateur).
6. Conserver le purin filtré dans des bidons opaques, à l’abri de la lumière, pendant quelques semaines.

Comment doser votre purin

Dosage pour l’utiliser :

• En pulvérisation sur le feuillage : diluer à 10 % (soit 1 litre de purin pour 9 litres d’eau).
• En arrosage au pied : diluer à 20 %.

👉 Et oui, ça sent fort… mais vos plantes adorent !

Comment utiliser votre purin de Tanaisie au jardin

Plante	Parasite ciblé	Quand traiter ?	Fréquence
Choux	Mouche du chou	Juste après plantation	1 pulvérisation + rappel 7–10 jours après
Salades, épinards, fèves	Pucerons	Dès les premiers pucerons visibles	1 à 2 rappels espacés d’une semaine
Tomates, aubergines (serre)	Aleurodes (mouches blanches)	Préventif dès début de saison	Toutes les 2 semaines / curatif si invasion
Pommiers, poiriers	Carpocapse (ver des pommes)	Après la floraison	2 à 3 traitements espacés de 10 jours
Pruniers	Pucerons	En cas d’invasion	2 pulvérisations à 7 jours d’intervalle
Roses	Pucerons	Dès apparition des colonies	1 à 2 rappels si nécessaire
Vivaces décoratives	Acariens / pucerons	Préventif si attaque récurrente	1 à 2 pulvérisations max par saison

👉 Exemples concrets :

• Un pulvérisateur d’infusion sur vos rosiers infestés de pucerons, et les tiges respirent mieux.
• Un passage sur les choux en début de saison, et la mouche pond ailleurs.
• Autour des pommiers, la tanaisie limite les dégâts du ver des fruits.

Purin, infusion, décoction de Tanaisie : quelles différences ?

• L’infusion de tanaisie
  • Préparation rapide : on verse de l’eau bouillante sur la plante, on laisse 24 h puis on filtre.
  • Action : répulsive, utilisée en prévention ou en début d’attaque (pucerons, aleurodes, mouches du chou).
  • Avantage : prête en un jour, pas d’odeur forte.
  • Inconvénient : efficacité plus courte, il faut renouveler.
• Le purin de tanaisie
  • Préparation fermentée : la plante macère dans l’eau 7 à 10 jours, en remuant chaque jour.
  • Action : plus concentrée et durable, répulsive contre de nombreux insectes (pucerons, acariens, aleurodes, carpocapse).
  • Avantage : efficace et costaud.
  • Inconvénient : ça sent… très fort ! Et il faut le diluer avant usage (10 à 20 %).
• La décoction de tanaisie
  • Préparation par ébullition : on met la plante dans l’eau froide, on porte à ébullition et on laisse bouillir quelques minutes avant de laisser reposer 24 h.
  • Action : utile pour extraire un maximum de principes actifs, notamment ceux qui résistent mal à une simple infusion.
  • Avantage : plus concentrée qu’une infusion, plus rapide qu’un purin.
  • Inconvénient : demande un peu plus de préparation et une bonne surveillance lors de la cuisson.

🌱 En résumé

• Infusion = rapide et douce (préventif, usage immédiat).
• Purin = fort et costaud (fermenté, action durable).
• Décoction = entre les deux (extraction par cuisson, efficace mais plus technique).

👉 On peut retenir ça comme trois “niveaux” de potion du jardinier : la tisane express, la soupe mijotée, et le breuvage de sorcière qui fermente.

⚠️ Précautions d’emploi du purin de Tanaisie

Le purin de Tanaisie, c’est un peu comme une potion magique : efficace, mais à manier avec respect. Quelques règles simples évitent les mauvaises surprises :

• Jamais à boire ! (même si ça ressemble à une tisane, c’est un insecticide maison, pas une infusion bien-être).
• Dilution obligatoire : le purin est très concentré. On l’utilise dilué à 10 % en pulvérisation, 20 % au pied des plantes, pas plus.
• Ne traitez pas en plein soleil : appliquez plutôt en soirée ou par temps couvert pour éviter de brûler le feuillage.
• Pas sur les jeunes plants fragiles : la préparation peut être trop agressive et griller les pousses tendres.
• Ne pas en abuser : deux à trois applications espacées d’une semaine suffisent. Après, laissez respirer vos plantes.
• Gants conseillés : la tanaisie peut irriter la peau, et son odeur de purin n’est pas vraiment un parfum d’ambiance.
• Stockage prudent : gardez votre bidon fermé, à l’abri de la lumière, hors de portée des enfants et des animaux.

👉 En résumé : le purin de Tanaisie est une excellente alternative naturelle aux pesticides, mais c’est une recette costaude. Comme avec un bon piment : une petite dose, c’est parfait… trop, et ça arrache.

🐝 Bonus : la Tanaisie l’amie des abeilles

Saviez-vous que la Tanaisie avait aussi ses entrées chez les apiculteurs ? Ses feuilles sont parfois glissées dans l’enfumoir pour calmer les abeilles en douceur, sans recours à des produits chimiques. Une méthode rustique, naturelle et efficace, qui trouve aussi sa place en arboriculture et en viticulture.

Et pour un usage plus simple encore : installez un pied de tanaisie près du potager ou de vos massifs. Son odeur suffit souvent à décourager les insectes indésirables… tout en laissant passer les alliés comme les pollinisateurs.

Utiliser la Tanaisie au poulailler

La tanaisie est toxique si elle est ingérée. On ne la donne jamais en infusion ou à manger aux chiens, chats ou autres animaux.
👉 Son utilité, c’est uniquement en répulsif externe grâce à son odeur forte.

Comment faire :

• Faire sécher les tiges et les feuilles de tanaisie.
• Émietter les feuilles sèches et les mélanger à la litière (paille, copeaux).
• On peut aussi accrocher quelques bouquets secs dans les coins du poulailler.

Résultat : l’odeur forte de la Tanaisie repousse les puces, les poux rouges et autres parasites qui embêtent les volailles.

⚠️ Ne pas donner de feuilles fraîches aux poules ni en infusion : la plante reste toxique si ingérée.

FAQ Vos questions sur le purin de Tanaisie

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