Infusion de Camomille, solution anti stress

Quand le stress de la journée s’accumule et que l’esprit a besoin de répit, la Camomille se présente comme une solution douce et efficace. Cette recette ne date pas d'hier, et c'est ce qui est rassurant chez la Camomille ! Depuis des siècles, elle est utilisée comme anti stress.

Appréciée donc depuis des siècles, cette plante aux petites fleurs blanches est reconnue pour ses propriétés apaisantes et relaxantes.

Mais saviez vous que toutes les Camomilles ne se valent pas pour préparer une infusion ?

Découvrons ensemble comment choisir la bonne variété et préparer une infusion qui vous offrira un véritable moment de détente.

Pourquoi choisir la Camomille contre le stress ?

La Camomille est bien plus qu'une simple fleur aux pétales délicats. Elle est l'un des meilleurs remèdes naturels pour calmer les esprits agités. Grâce à ses propriétés relaxantes, elle aide à apaiser les tensions nerveuses, favoriser un sommeil réparateur et lutter contre les effets de l'anxiété.

C’est l’alliée parfaite pour contrer les journées stressantes et les nuits agitées.

Les actifs de la Camomille et ses bienfaits

Les bienfaits de la Camomille proviennent de ses flavonoïdes et sesquiterpènes, notamment l'apigénine. Ce composé se lie aux récepteurs GABA du cerveau (des protéines présentes dans le cerveau qui régulent l'activité des neurones), responsables de l’apaisement du système nerveux.

L’infusion de Camomille aide à réduire le stress, favoriser le sommeil, tout en offrant une légère action sédative. En parallèle, elle est bénéfique pour calmer les inflammations et améliorer la digestion, notamment en réduisant les ballonnements et les spasmes intestinaux.

Outre ses propriétés relaxantes, la Camomille possède des vertus anti-inflammatoires et antioxydantes. Elle est couramment utilisée pour soulager les troubles digestifs comme les maux d'estomac, mais aussi pour apaiser les irritations cutanées grâce à son effet anti-inflammatoire.

Quels sont les 10 bienfaits de la camomille pour le bien-être ?

La camomille est l’une des plantes les plus utilisées en infusion. Elle est réputée pour :

1. Favoriser le sommeil et la détente,
2. Réduire le stress et l’anxiété,
3. Soulager les troubles digestifs (ballonnements, crampes),
4. Apaiser les règles douloureuses,
5. Atténuer les maux de gorge,
6. Soulager les migraines légères,
7. Réduire l’inflammation (articulations, douleurs légères),
8. Calmer les irritations cutanées (en usage externe),
9. Soutenir le système immunitaire,
10. Aider à réguler la glycémie (effet modéré).

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Quelle Camomille choisir pour une infusion ?

Toutes les Camomilles ne sont pas adaptées pour une infusion destinée à apaiser le stress. Il est donc crucial de choisir la bonne variété :

• La Camomille matricaire ou allemande (Matricaria chamomilla) : l'une des meilleures variétés pour cet usage, car elle possède des propriétés apaisantes et anti-inflammatoires puissantes.
• La Camomille romaine (Chamaemelum nobile) : Reconnue pour ses effets sédatifs doux. Un peu moins puissante que la Camomille officinale.

Comment préparer une infusion de Camomille ?

Que vous optiez pour des fleurs séchées ou fraîches, la préparation de l’infusion reste simple. Cependant, les quantités peuvent varier en fonction du type de fleurs.

Utilisez des plantes bio, pas question de se déstresser en avalant des plantes qui ont subit des traitements chimiques. Et si vous avez des producteurs locaux dans votre coin, n'hésitez pas !

Ingrédients :

• Pour les fleurs séchées : 1 cuillère à café de fleurs de Camomille séchées
• Pour les fleurs fraîches : 2 cuillères à café de fleurs fraîches
• 250 ml d’eau chaude

Préparation :

1. Faites chauffer l’eau jusqu’à ébullition.
2. Versez l’eau sur les fleurs de Camomille dans une tasse ou une théière.
3. Laissez infuser 5 à 10 minutes selon l'intensité souhaitée. Plus vous laissez les fleurs dans votre tasse ou théière, plus votre infusion aura un goût prononcé.
4. Filtrez l’infusion avant de la consommer.
5. Vous pouvez ajouter une cuillère de miel si vous souhaitez une note sucrée.

Les fleurs séchées étant plus concentrées en arôme et en principes actifs, une plus petite quantité suffit comparée aux fleurs fraîches, qui peuvent être utilisées en plus grande proportion pour un goût similaire.

Les contre-indications à connaître

La Camomille est généralement sans danger, mais certaines personnes peuvent y être sensibles.

Voici quelques précautions à garder à l’esprit :

• Allergies : Les personnes allergiques aux plantes de la famille des Astéracées (comme l’ambroisie ou le chrysanthème) peuvent avoir des réactions allergiques.
• Femmes enceintes et allaitantes : Bien que l’utilisation de la Camomille soit considérée comme sûre, il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé avant une consommation régulière.
• Surconsommation : En cas de prise excessive, la Camomille peut entraîner des somnolences ou des nausées. Limitez vous à 2 ou 3 tasses par jour maximum.

Conclusion

Préparer une infusion de Camomille est une manière simple et naturelle d’apaiser l’esprit et de relâcher les tensions.

En choisissant la bonne variété et en respectant les bonnes proportions, vous pourrez profiter pleinement des bienfaits relaxants de cette plante.

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